Documents disponibles |
||
 |
 |
Introducció de fongs comestibles micorízics
en repoblacions forestals al NE d'Espanya
Pèrdua de població rural
Disminució de la renda agrícola i forestal
Disminució de la gestió forestal
Augment del risc d' incendis forestals
Augment de la demanda de bolets i tòfones silvestres
Una solució
Introducció de fongs comestibles de qualitat en repoblacions
Alternativa rentable a cultius agrícoles i valor afegit a explotacions forestals
Al camp |
Al laboratori |
1. Establir contactes amb propietaris forestals i visitar terrenys. |
1. Buscar els plançons inoculats amb fongs micorrícics comestibles disponibles al mercat |
|
|
|
|
2. Analitzar els sòls per a determinar l'arbre i el fong adequats per a cada lloc. |
2. Visitar els vivers per a planificar la inoculació dels plançons i establir collaboracions amb el sector. |
|
|
|
|
3. Preparar els terrenys per plantar. |
3. Avaluar les plantes per a quantificar el nivell de colonizació del fong inoculat i detectar els possibles fongs contaminants abans de plantar. |
|
|
Plantació
Els tècnics del projecte ajuden als propietaris a l'hora de preparar la plantació, collocar la planta, i installar els protectors per a prevenir els danys causats per animals o per extrems climàtics.
|
|
Hem establert plantacions amb varis marcs de plantació per tal d'avaluar l' efecte de densitat a l' inici i durant la fructificació. A les parcelles de Tuber hi ha els següents marcs: 3 x6 m, 4 x6 m, 5 x6 m, 6 x6 m y 7 x6 m |
Als sòls secs i pedregosos, una màquina de fer forats ens va facilitar la preparació de forats de 60-80 cm de profunditat. |
|
|
Reguem les plantes després de plantar-les per tal fixar el substrat i així reduir el xoc del trasplantament. |
Els protectors són importants durant els primers anys contra els danys produits per animals. |
Aquest projecte donarà el seu fruit a llarg termini . Segons l' espècie de fong, la primera collita de bolets es pot obtenir en un plaç de 6-10 anys. ¿Com podem avaluar l'èxit de la plantació sense esperar a tenir-ne la producció? Podem adelantar-nos i veure com evolucionen les micorizes.
Per tal de saber si les micorizes que volem estan proliferant a les arrels dels arbres plantats, traurem mostres de planta periòdicament i obtindrem informació del què passa al sòl.
| 1. Després de netejar
la planta recollida al camp, observem les micorizes amb la lupa binocular. |
 |
|
| 2. Identifiquem i contem les micorizes presents al fong escollit i de fongs contaminants per a estudiar l'evolució de micorrizes durant els anys d'abans de la collita. |
|
Micoriza de Lactarius
deliciosus (rovelló).
Micoriza de Thelephora sp., contaminant comú. |
A les plantes hi trobem normalment diferents tipus de micorrizes. El nostre objectiu és que las micorrizes que volem s'hi quedin en una proporció elevada. Les fotos següents mostren un exemple d'una micoriza contaminant (Sphaerosporella brunnea) que es troba sovint a les plantes inoculades amb tòfona (Tuber melanosporum).
|
|
|
||
Micoriza de Tuber melanosporum. |
Mantell microscòpic característic de Tuber melanosporum. |
Fructificació de Tuber melanosporum. |
||
|
|
|
||
Micoriza de Sphaerosporella brunnea. |
Mantell microscòpic característic de Sphaerosporella brunnea. |
Fructificació de Sphaerosporella brunnea. |
El 1997 i 1998 hem establert plantacions amb 6 fongs en 29 parcelles amb una extensió total de 14 ha distribuïdes per 4 Comunitats Autònomes (l'Aragó, la Comunitat Valenciana, el País Vasc i principalment Catalunya) del NE peninsular. Durant els pròxims anys estudiarem l'evolució de les micorrizes i posteriorment la producció de tòfones i bolets.
Localització de les plantacions
(Fer clic damunt dels punts per a més informació )
